BEBOLA DAGING @ MEAT BALL

Meat ball atau bebola daging

Kat Saudi nih bukan takder meat ball atau bola daging. Tapi anak tekak aku ni 'jahat' sket sebab tak menepati cita-rasa aku. Kat sini aku sertakan resepi meat ball kata omputih dan kata orang melayu kita bebola daging yang aku olah sket dari resepi yangg asal. Resepi dari ctjuliez yang aku dah aku alter. Ni dier resepi nyer....

BEBOLA DAGING @ MEAT BALL

Bahan-bahan

400gm Daging kisar (satu tube tuh)

4 ulas bawang merah - kisar

3 ulas bawang putih kisar

1 sdb serbuk lada putih (kalau takmau pedas kurangkan)

1 biji telur

1 cawan bread crumb(serbuk roti) atau tepung ubi

Garam secukup rasa

Caranya

1) Gaul kesemua bahan hingga sebati

2) Buat bebola kecil ikut saiz yang digemari

3) Masuk kedalam air yang mendidih.

4) Bila timbul, angkat

5) Boleh simpan dalam peti sejuk atau terus guna