MADINAH LAGI....

Dah lama tak ziarah Madinah....Weekend lepas aku bersama suami dan 3orang anak aku berkesempatan untuk menziarahi Madinah. Kami tak overnite sebab dengar dpd Erah (blogger KHAHERAH) dorang kena ambush oleh polis2 Madinah. Sebab local tidak dibenarkan overnite kat Madinah atas alasan penginapan terhad. Tapi memana yang bernasib baik dapat overnite semalam dua kat Madinah. Emmm...Orang kata rezeki memasing kannn.... Sebab utama aku tak overnite 2orang anak dara aku takmo pegi atas alasan homework melambak2! Lagi pun aku pergi hari Jumaat sebab pada hari Khamis tuh aku ada kelas arab. Pegi kelas arab dah berbulan, tapi pandainyer idak ler lagik!!! kuikuikui....Yang penting semangat tetap ada dik nonnnnn w/pun esoknyer ponteng kelas...hehehehe....

Aku bertolak daripada rumah jam 8.20a.m. Perjalanan daripada Yanbu ke Madinah lebih kurang 1 1/2 jam...Betul ker laling???Cenggitu ler lebih kurang sebab aku nih kalau masuk jer pape kenderaan mata aku tak leh nak bukak arrr....Padammmmmmmm.....hehehehe...

Macam biasa ler, sampai jer di tanah haram Madinah,suami aku mesti singgah dulu masjid Quba untuk solat sunat sebelum bertolak ke masjid Nabawi. Sampai jer kami kat Masjid Nabawi, mak aiiiii!!!! Ramai sungguh jemaah haji yang dah tiba! So, aku dengan anak2 perempuan aku solat jumaat kat luar! Panas yang menyengat! Rasa kalau badan aku ditabur ngan garam, mau jadik ikan masin wooooo.....kuikuikui....Sampai Masjid Nabawi lebih kurang jam 10.30a.m. zohor lak masuk jam 12.15p.m. Waaa....lama tuuu....Anak2 aku siap amek air zamzam curah air atas kepala sampai baju pun ikut basah. Tapi tak sampai 1/2jam baju dah kering dahhh...

Lepas solat jer kami plan nak makan jer kat area Masjid Nabawi, tapi nampak gaya takder rezeki kami sumer nak makan kat situ. Penuh....Suami aku ajak aku makan kat luar Masjid Nabawi area. Alaaa...makan kat Burger King jer...Dekat sebelah Jarrir Bookstore berdekatan dengan Masjid Qiblatain. Okey ler tuuu...Daripada laparrrr kan kan kannnn... Pas shapedek jer, kami masuk balik ke Masjid Nabawi untuk solat asar. Setelah tu, kami sekuarga keluar balik dari masjid nabawi. Pegi carik barang basah kat kedai Indon. Kedai Indon jer yang ada jual lengkuas,kangkung,serai,mangga muda dll....Tapi rega dier uishhhhh!!!Toksah ler nak kata!Barang import ler katakan...

Kami sumer sempat solat maghrib di masjid Qiblatain. Selesai sumer, aku dengan aku carik tempat untuk isik perut. Kalau nak ikutkan, kat Madinah nih agak sukar gak nak carik makanan asia. Tapi dalam kami ronda2, aku ternampai kedai hujung yang ada tulis ASIA. Aku bagi tau kat suami aku supaya singgah kat sana.

Tiba jer kat sana, suami aku kuar dulu, survey....Pas tuh dia panggil semula kami anak beranak. Aku ingatkan restaurant Thailand, rerupernyer restaurant Indon...Indon pun Indon lerrr janji dapat makan nasik putih...hehehe....

Bila kaki aku melangkah jer kat dalam, perghhhhhh!!!!! Cantik siotttt!!!! Rasa macam balik M'sia jer! Setting dia memang cun! Ada pondok kecik2, siap ada bunyik burung...Kat siling dia lukis gambar langit yang biru bersama awan. Pas tuh siap ada dahan2 pokok....Memang cun! Rasa cosy sesangat!Cumer makanan dia jer tak ler sesedap Thailand restaurant.Harga tak mahal. Boley ler untuk lepas2 gian untuk makan nasik putih....

Menu nyer pakkkkk bukkkk.....

Cantik tak??? Tempat memang cun, tapi masakan Indon jerrr...

Selesai makan, lebih kurang jam 8.30pm, kami sumer bertolak balik ke Yanbu....Alhamdulillah kami sumer selamat sampai lebih kurang jam 9.30pm.

MAKAN! MAKAN! MAKAN LAGIIIIII!!!!!

Masa balik M'sia hari tuh macam2 makanan yang dapat kami sekuarga dapat makan! Dapur kat umah aku pun sebulan tak berasap! hehehehe.... Alhamdulillah segala yang terlintas kat fikiran dan yang takder jumpa kat Saudi nih sumer dah kami makan. Sehingga aku dan suami naik berat badan 1kg selama berada di Tanah air tercinta! Dah balik sini kena control makan ler pulakkkkk....hehehe....

Tea C Special satuuuuu!!!!! Yg nih memang farvorite aku dan suami....

Nazihah sedang menikmati masakan ketam masak lemak.....Nyum nyum...
Salah satu makanan tradisi Banjar. Ikan 'wadi'...Tak sempat nak masak!

Mandai. Makanan tradisi orang Banjar jugakkkk

Nasi campur bersama ikan keli masak sambal, sayur puck ubi dan sotong sumbat. Kegemaranku...

Tomyam area PNB Darby Park, Ampang....

Durian! buah kegemaranku! Aku boley perabis 8biji sekali makan! Pas tuh carik kipas lerrr...Panassss!!!!!hehehe....

Ice blend yang takder kat Saudi nih.... hehehehe

Tumis budu utk wat nasi kerabu. Pemberian Azmah sahabatku....Terima kasihhhhh...

Setibanyer di Saudi........................

Masak lemak nangka muda + ikan kurau masin. Beli dalam tin jerrr....huhuhu

Untuk naik berat badan, Coklat made in Saloura kat belakang umah tuuuu....hehehe

Sempat bawak plastik ais krim M'sia....So, wat sendiri arr...Jgn mimpi yer nak beli kat kedai!Muahahaha

MAKAN-MAKAN

Aku suka cerita benda yang memang aku susah nak dapat kat sini. Terutamanya pasal makan. Sebenarnya bukan ler susah sangat tap disebabkan kekurangan bahan, jadik untuk menyajikan makanan yang boleh dibuat jadi terbantut. Terutamanya masa ada hari2 yang istimewa. Chewahhhh..... Macam ler jiwang sangatttttt.... huhuhu

Maksud aku kalau raya puasa atau raya haji kata orang Melayu kita, makanan yang dapat kita hidang rata2 kat Saudi nih nasik impit. Aku kalau buat kengkadang tuh jadik. Bila luper jer sukatan air atau tukar jenis beras, kesian nasik impit aku! Dah jadik nasik impit 'bubur' lak! Tapi untuk baby tuh, memang sesuai....kikikikiki....

Ehhhh.... Apa daaaaa aku nih kannnn... Puasa lambat lagik sebok2 citer pasal raya! huhuhuhu.... Yang sebenarnyer aku nak citer pasal makanan tradisional. Korang pernah tak dengar ker, makan ker makanan tradisional orang Bugis? Nama dia BURASAK? Wehhhh.... Ni masakan 'wajib' mak mertua aku bila hari raya! Aku rasa ler kannnn menantu yang reti buat nih aku sorang! Boleh??? Muahahahahaha.... Tapi serius aku cakap nih! Sebab aku dah beberapa kali buat burasak. Maklum ler mak mertua aku ni berketurunan Bugis jadi burasak ni kira 'main menu' pada pagi raya kami sekuarga!

Aku belajar buat burasak nih dengan arwah nenek suami aku (mak kepada mak mertua aku). Dia kalau buat burasak nih memang cun wa cakap lu! Nipis tapi tak patah kalau kita pegang! Aku wat masa nih tak lagik tahap macam tu! Dorang makan burasak nih dengan asam pedas ikan parang! Aku kalau ada la daun pisang kat sini daripada yang muda bergulung tuh sampaiiiiiii yang hijau tua tuh, dah lama dah aku buat! Rindu sesangat! Sebab kami sekuarga memang sukaaaaa sangat burasak nih!!!!!!

Burasak yg aku cedok dari MyResipi

Satu lagik masakan tradisional orang keturunan Banjar! Oleh kerana abah mertua aku berketurunan Banjar dan kawan karib aku pun berketurunan Banjar jugak aku pun belajar ler camner nak buat MANDAI! Tapi suami ngan anak2 aku tak reti ler pulok nak makan! Aku jer yang terror makan! Atau memang aku nih memang suka mencuba segala jenis makanan! huhuhu...

Aku belajar buat mandai ni daripada kawan karib aku sendiri. Memula tuh memang out ler. Yer ler, nama pun mencuba sambil belajar! Kalau jadikkkk terus kira bonus ar kannnn.... Tapi bila 2-3 kali aku cuba akhirnya menjadik gak! Siap aku bawak untuk abah mertua aku! Tekezut dia mana datang mandai tuh! Masa tuh kembang-kembang idung aku! hehehehe....

Mandai yg aku cedok dari blog makanan orang Banjar

Aku? Emmm... Mak aku tak pernah masak sambal goreng Jawa. Bukan takat mak aku jer, nenek aku (both side) pun tak pernah buat sambal goreng Jawa. Raya pun dorang buat ketupat, sayur lodey, sambal kacang, rendang ngan serunding kelapa (orang Johor jer yang tau makan). Tak ada yang 'special' ler aku rasa... hehehehe... Yang pasti aku memang tak tau nak buat sambal goreng Jawa. Aku ingat la kan, pas nih aku nak pegi umah Mas (Permata Hatiku) belajar masak sambal goreng Jawa nih! Boleh tak Mas???? Ataupun kita suruh dia wat demo untuk kelas masakan akan datang! Setuju???? Sebab En Leman kata Mas masak sambal Jawa nih sedapppp... Aku pun sebenarnyer suka makan sambal goreng Jawa nih cuma aku tak reti nak buatttttttttt.............. huhuhuhuhu......

BERHUJUNG MINGGU DI YANBU

Hasil gotong-royong para ibu di Yanbu

Resepi asal yang aku dah 'songlap' maklum jer ler 'kemalasan' tahap 'gaban!' nak menyalin....hehehe

Minggu ni aku ngan beberapa orang kawan takder pegi memana. Memandangkan setiap 2 minggu sekali kelas bahasa arab untuk kaum bapa dan kelas tajwid untuk anak2 maka kami para ibu2 di Yanbu nih create ler sendiri aktiviti. Apa lagik! Kami sumer buat kelas MASAK!

Perancangan dah lama cuma masa jer yang tak mengizinkan. Idea ni sebenarnyer dari Kak Salina. Dah lama dah dia bagi idea nih kat aku lebih kurang 4-5 bulan yang lepas, tapi tu ler yang aku katakan masa tak sesuai. Nak wat waktu anak2 sekolah sapa yang nak jadik supir. Nak wat waktu para suami bercuti, masing2 sumer ada plan tersendiri untuk pergi ke destinasi memasing. Kalau tak kememana pun, takkan ler nak tinggal anak ngan suami kat umah pas tuh kita 'mengenjan' kat umah orang! Weehhhh.... Tak best ler kannnnn.... Jadikkkkk waktu yang terbaik masa para suami menuntut ilmu dan kami sumer para isteri pun 'menambah' ilmu... Boleh??? hehehe...

Antara juadah yang dibawa oleh kaum ibu

Berkat pertolongan suami Kak Salina, Hj Rosehaizat e-mail pun dihantar dan rasanyer satu Yanbu tahu akan aktiviti nih! Wahhhhhhh!!!!!!!! Meriah gitew!!! Maklum ler aktiviti nih 'terbuka' pada sumer warga Melayu di Yanbu nih untuk yang berminat. Tak kira Malaysian atau Singaporean. Takder pilih2 kasih! hehehehe...

Aktiviti nih diadakan 2 minggu sekali sewaktu para bapa menghadiri kelas bahasa arab. Jangan mare lerrrr yerrrr.... kami para ibu sumer lepak santai, masak2 pas tuh makan2... Bapak2? Mintak mahap jer ler yerrr!!!! ni Party untuk kaum ibuuuuuuu jerrr yerrrr.... hehehehe.... Korang pegi ler lepak tempat lain.....Jangan nak 'sebok2' tolong2 makan ker, aper ker.... hehehehe.... Tugasan bapak2 nih jadik supir jerrrr.... Boleh?? Muahahaha....

Kak Salina selaku tuan rumah cum 'CHEF'

Chef pada malam tuh adalah Kak Salina sendiri iaitu tuan rumah tu ler sendiri. Resepi yang dikongsi adalah CHOCOLATE CHIPS COOKIES. Emmmm.... Sedapppp.... Aktiviti 'menggentel' cookies dilakukan beramai2! Jap jer ler khalas adunan tuh.... Dannnnn bila dah siap punnnn cookies tuh pun jappppppppp jer khalas..... hehehehe....

Presentation dari Kak Salina yang Ummmmmphhhh!!!!

Para ibu pun ada yang bawak buah tangan. Memacam juadah yang dibawak. Sumer sedap2! Siap ada yang layer berkaler2 lagik! Memang cun ler juadah yang para ibu nih bawak! Aku memang tak reti nak 'present' juadah yang aku bawak! huhuhu... Pas nih leh ler belajar lak camner nak decorate juadah yang sedia dimasak, gubahan bunga, hiasan rumah. Aku rasa para ibu kat Yanbu ni sumre creative cumer dorang tak tunjuk skill jer... Tu yang dinamakan bakat terpendam!

Apa yang kelakau sangat tuuuuu????

Busy sungguh 'chef' kita sampai gambar pun bergoyang atau aku yang tak reti nak snap...huhuhu

Suggestion dari aku ler yer.... Tak sumer para ibu ada skill mem'baking'. So aku rasa untuk perjumpaan yang seterusnyer kita wat ler deco ker, sulam manik ker (ditujukan wat Mas-Permata Hatiku). Sebab tak sumer orang tahu wat hiasan rumah, tak sumer orang tahu wat sulam manik, tak sumer orang tahu memasak. Itu pendapat aku ler... Kalau ada yang setuju bagi comment. Boleh??? Kita wat ler ala2 kelas 'KEMAS'.... Muahahaha... Bukan aper, Allah bagi setiap orang tuh ada kelebihan memasing. So, apa salahnyer ajar pada yang lelain dan pada yang berminat. Chewwwwaaaaaahhhhhh!!!!! Macam aper ler plak aku nih kannnn....Banyak sangat mengomel!

Bapak2 selalu2 ler wat kelas bahasa arab yerrrr.... hehehe

Setip hari Jumaat (2 minggu sekali) anak2 pun ada aktiviti tersendiri. Kali nih kat rumah Dahisham ngan Anis. Tapi aku tak dapat hadir pagi tuh sebab ada yang mencadangkan pagi tu ada tadarus al-quraan. Mintak mahap ler kannnnn..... Tak dan arrrr.... Maklum jer ler kan satu lagi salah sorang anak aku pun ada yang tak sihat. Mungkin lain kali, Insyaallah... Mintak mahapppppp bebanyak yer Anis sebab tak dan nak datang semalam....

Aku difahamkan kelas tajwid yang berikutnyer akan diadakan serentak dirumah aku dan rumah Anis. Untuk Iqra' diadakan dirumah Anis dan Al-Quraan dirumah aku. Camtu ler citer dier... Pape pun biarler sumer berjalan ngan lancar tanpa ada apa2 'gangguan'..... Insyaallah.... Sebab kita nih kan kat tempat orangggggg.... Lagi pun bukan senang kat sini nak carik ustaz yang betul2 mahir dalam tajwid nih! Terutama buat aku yang ramaiiiiiiiii anak pompan nih......

Wokey ler calllllooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

AIS KRIM

Home made Strawberry ice-cream...Yummy!

Dgn tak mandi pagi Irfan 'cuci mulut' ngan ais krim

Ni aku nak citer sket pasal ais krim nih! Dolu2 masa duk M'sia aku ngan anak2 kalau makan ais krim nih ais krim Nestle yang lemak berkrim tu jer....huhuhu... Setibanyer aku ngan kuarga dengan CIK SOM nyer kami tukar selera! Nu haaa!!!!! Baskin Robins seyyyy!!!! Tak hagak2 gitew!!! Ha! Bukan aku nak menunjuk yer!!!! Ni nak citer pasal ais krim!!! Kalau beli satu bekas tu memang ler tak akan cukup! Korang pun tau kannnnnnnn rakyat jelata aku ni berderet panjang macam ketapi! kwang! kwang!kwang!

Tetiba jer sorang sahabat dari M'sia bagi aku resipi buat ais krim yang sodappppp sesangat! Jutaan terima kasih diatas resipi ais krism tu! Sedapppp sesangat sehingga menjilat mangkuk ais krim! hehehehe....Tapi aku kena mintak 'permission' dulu ngan tuan dier untuk aku masukkan resipi ais krim dia....Kalau dia kata wokeh! Boley masyukkkkk! aku akan masuk resipi dalam entry aku nanti! So kat sini aku cuma leh tujuk jer ler kannnnn gambo ais krim 'strawberry' tu..... Sabo jer ler kannnn.....

BAKSO

Bakso

Permintaan anak2 nih aku sukar nak elak. Kalau aku leh wat, bahan yang nak dibuat ada aku tak kisah. Buat jew lerrr kannnn.... Anak2 aku suka 'banget' makan bakso nih! hehehe...Resepi ni aku dapat dari maid aku yang 'cabuted' sebulan sebelum aku berhijrah ke KSA nih! Seb baik ler kan sempat aku 'rompak' resepi dia masa dia tengah masak!!!! Kalau tak camner aku nak tau kan kan kannnnn....wakakaka....

Bahan-bahan

sebungkus mee hoon dicelur

sebungkus kecil sooh hoon dicelur(aku tak letak sbb abis stok)

Untuk kuah

2 mangkuk air @ secukupnyer

5 ulas bawang merah hiris nipis

1 ketul perasa ayam @ daging (kiub)

Sebatang serai titik

1 inci halia ditumbuk halus

1 sdb serbuk lada sulah

Garam secukup rasa

Bola daging secukupnyer

Untuk ulam

kobis diracik halus secukupnyer

Taugeh

Daun sup secukupnyer(aku tak letak sbb abis stok)

Caranya

1) Tumis bawang, serai dan halia. Masukkan air.

2) Masukkan kiub pati ayam @ lembu, garam secukup rasa dan masukkan bebola daging. Biar mereneh dgn api kecil.

3) Apabila bebola timbul, tutup api.

4) Sedia dimakan dengan mee hoon+sooh hoon dan letak *sos cili bersama *kicap. ****org Indon kata bukan sos tapi saus sama kecap! hehehe

BEBOLA DAGING @ MEAT BALL

Meat ball atau bebola daging

Kat Saudi nih bukan takder meat ball atau bola daging. Tapi anak tekak aku ni 'jahat' sket sebab tak menepati cita-rasa aku. Kat sini aku sertakan resepi meat ball kata omputih dan kata orang melayu kita bebola daging yang aku olah sket dari resepi yangg asal. Resepi dari ctjuliez yang aku dah aku alter. Ni dier resepi nyer....

BEBOLA DAGING @ MEAT BALL

Bahan-bahan

400gm Daging kisar (satu tube tuh)

4 ulas bawang merah - kisar

3 ulas bawang putih kisar

1 sdb serbuk lada putih (kalau takmau pedas kurangkan)

1 biji telur

1 cawan bread crumb(serbuk roti) atau tepung ubi

Garam secukup rasa

Caranya

1) Gaul kesemua bahan hingga sebati

2) Buat bebola kecil ikut saiz yang digemari

3) Masuk kedalam air yang mendidih.

4) Bila timbul, angkat

5) Boleh simpan dalam peti sejuk atau terus guna

BUBUR ASYURA 'JOHOR STYLE'

Semalam sempat gak wat bubur asyura Johor Style, tapi ikut cita rasa anak tekak aku nih... hehehe... Gambar, aku tak sempat nak amek sebab dah 'khalasssss' dikerjakan oleh 'bala tentera' aku....huhuhu

BUBUR ASYURA

BAHAN-BAHAN

2 cawan beras (ikut suka nak berapa banyak)

5 biji bawang merah (kisar)

3 biji bawang putih (kisar)

4-5 ekor udang segar (buang kulit & kepala)

4 sd udang kering (2 sd di kisar)

2 sd udang pepai @ geragau

100gm daging kisar

1/4 kg daging segar dipotong kecil

Kacang tanah secukupnyer (digoreng garing)

Badam (kalau tak mau letak pun tak per aku letak sbb itu yg aku jumpa kat umah)

1 sd lada hitam (kisar halus)

Secekak daun sup (diracik)

1 mangkuk Santan pekat

2-3 inci Kayu manis

3 kuntum Bunga lawang

5 buji Buah pelaga

garam secukup rasa

CARA-CARA

1) Masak seperti masak bubur biasa, campurkan daging kisar, daging segar, udang kering, udang segar, lada hitam dan garam.

2) Apabila bubur 3/4 masak, tumiskan bawang yang dikisar bersama kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga dikuali hingga naik bau. Tuang kedalam bubur tersebut.

3) Kacau bubur bersama bahan yang ditumis supaya sebati.

4) Masukkan kacang tanah goreng dan badam atau apa2 saja jenis kekacang (ikut suka) dan kacau rata.

4) Masukkan daun sup dan gaul sebati dengan bubur.

5) Kecilkan api, masukkan santan pekat dan tunggu hingga bubur betul2 masak bersama santan tersebut.

6) Sedia untuk dimakannnn.....

SEDAPPPP NYERRRRRR.......

Lebih kurang 3 minggu lalu aku terima stok barang2 kering dari Nizam. Biasa la kan 'rakyat jelata' ramai, jadi stok pun lajuuuu jer... Barang2 kering tu aku kirim setelah mendapat SMS dari Sarina, isteri Nizam dan dia tanya either aku nak kirim barang atau tak. So, aku pun kirim ler sekilo ikan bilis dengan sekilo lada kering jer. Terima kasih ler untuk korang suami isteri kerana berkesudian bawakkan barang2 kering tuh pada kami sekuarga.

Barang2 yang aku kirim tuh Nizam hantar kerumah aku sebab masa tuh suami aku cuti seminggu. Terima kasih sekali lagi! Bila aku tengok jer barang yang aku kirim tuh rupe2nyer bukan setakat ikan bilis dan lada kering jer! Disertakan sekali 'PES MEE REBUS' untuk kami sekuarga. Terima kasih la Na! Semoga murah rezeki korang sekuarga!

Dpd 'pes' yg Sarina bagi.... Yummy!!!

Sebenarnyer aku ada gak teragak nak buat mee rebus untuk family aku nih! Maklum ler suami dan anak2 aku ni suka makan mee rebus. Tapi dah dapat pes tu, aku pun try ler... Aku try untuk 1/2 bungkus jer dulu. Fullammakkkkkk!!!!! Sedappppp nyerrr!!! Suami dan anak2 aku sumer suka! Termasuk ler aku! hehehe.... W/pun aku tak masukkan 'tengkorak' ayam dengan udang segar seperti yang disyorkan, rasa nyer tetap MENGANCAM! Sekali lagi ucapan terima kasih dari kami!

Selain dari tu, Sarina gak ada kirim kat aku belimbing buluh dan acuan untuk kuih jala. Terima kasih ler bebanyak kerana sudi bagi yang extra tuuuuu....

Jutaan terima kasih pada Nizam dan Sarina dari aku sekuarga. Yea la, kalau Sarina tak SMS kat aku tanya apa aku nak kirim, aku rasa balik M'sia nanti baru stok barang2 kering aku 'terisi'! Apape pun, Terima kasih yang tak terhingga dari kami sekuarga!!!!!

KUDAPAN PETANG SEMALAM

Dah lama tak makan apam balik. Kalau kat M'sia selalunyer beli jer. Biasanyer suami aku ler yang jadi tukang beli kat Pasar Malam Taman Rinting setiap hari Isnin. Sebab apam balik nih farvorite suami aku. Kalau dah selalu beli, memang ler tak laku! Yea lar, benda senang nak dapat, rega lak murah!

Apam balik 'simple'

Bila kat sini, benda yang tak laku kat M'sia tuh lerr yang laju! hehehe... Orang kata kalau benda kat depan mata memang tak der harga, tapi bila benda tu susah nak jumpa orang akan hargainyer... Betul ker??? Mungkin betul gak..... Bila kat sini baru aku tahu, bila kita tak dapat dengan mudah apa yang kita nak, masa tu ler kita akan menghargainyer....

Semalam, aku dengan excited nyer buat apam balik untuk kudapan petang. W/pun 'pan untuk apam balik' tak der, aku guner jer frying pan yang biasa. Menjadik jugak, cumer tak der ler crust kat tepi dier.... Oleh kerana aku guner stok apa yang ader kat umah jer, apam balik aku cuma berintikan kacang ngan guler jerr.... Itulah Al-Kisahnyer.....

REZEKI HARI INI......

Alhamdulillah, aku panjatkan syukur kepada Allah pada hari ni melimpah-ruah rezeki berbuka puasa yang kami satu family dapat. Dapat kuih daripada Mas, pas tuh dapat lak juadah berpuasa daripada jiran ARAB aku. Errrrrkkkkkk.......Kenyang dan penuh perut kami anak-beranak....
Ni ler juadah buka jiran 'arab' aku bagi. Tapi dah tinggal sket, sebab dah kena ngap!

Hari ni aku mencuba resepi baru. Sebenarnya, resepi tuh Sardine Pie. Oleh kerana sardine tak ada kat umah aku, yang ada hanyalah daging kisar, so aku modified jadik Meat Pie. Rupa dia punyer ler buruk! Aper tak nyer, cheese yang wat pie tu tak cukup, so aku pun bedal jer ler dengan cheese yang wat pizza. Bila aku campurkan jadik ler tompok-tompok hitam(dah macam awan mendung le plak...) Aku ada ler bagi sket pie tompok2 tu pada Mas. Mas, ko ler jadik tukang rasa...he he he. Okey ke idak, tak dapat aku pastikan....Maka inilah dia hasilnyer.
Ini ler dia Meat Pie aku...Tukar nama lah. Cloudy Pie...

HUJAN PANAS

Sebut hujan panas, aku teringat hujan kat Malaysia. Maklum ler 2 bulan kat sini tak jumpa hujan pun. Usahkan hujan, awan mendung pun tak nampak! Rindu!Rindu! Kuar jerk panas dan debu....

Tapi semalam, nak hilangkan rasa rindu pada hujan, aku wat nasik hujan panas untuk berbuka puasa. he he he. Tak dapat tengok hujan dapat tengok nasik pun jadik ler....Sebenarnya, aku dah tak der idea nak masak aper. Yea ler...Nasik putih ngan lauk campur, nasik lemak, spagetti, sup, ayam kurma, soto ayam(belajar dgn maid aku 'Indon' masa kat M'sia dulu-tapi tak ada bergedel sbb tak reti nak wat arrr...he he he).Emmm...itu jer...Pening!Pening!Hari-hari carik idea nak masak!Kengkadang tu, aku sampai termenung jap 'cari ilham' dipetang hari nak masak ape...Bukan hidup untuk makan, tapi ye ler kita ni manusia biasa. Tak kan ler nak makan benda yang sama jer. Nanti jemu ler plak!!!Nasik hujan panas ni makan dengan kari ke, kurma ke, masak merah, ke dalca ke. Tapi aku masak kari ayam dengan paceri nenas jer...Very simple, sampai licin tinggal pinggan jer!Walaupun colour dia ter'over' sket, sebab selalu aku guna powder colour, kali ni aku guna liquid colour, tu yang tak leh nak adjust tu! he he he....


Ni ler nasik hujan panas aku tapi 'kaler'dia ter'over' sket


Makan dengan kari ayam dengan paceri nenas-Very simple

MAKAN APER YERK??

Emm... Aku ni kalau bercerita asyik makan jerk kan? For your info aku rasa selama 3 minggu kat bumi KSA ni berat aku bertambah (berdasarkan complaint yg diterima dpd suami aku)he he he. Tapi tak tau ler betul ke tidak nyer. Nanti ler aku mintak dia belikan weighing scale. Kalau betul bertambah terpaksa ler aku kurangkan makan. hu hu hu

Gini ler ruper telur dia macam telur masin

Maggie yg ada tulisan arab

Semalam aku ada p one of the market kat Yanbu ni dgn suami aku. Not bad gak ler sebab banyak barang2 yang ada kat Malaysia ada dijual kat sini. Maggie,telur(tapi kulit warna putih - macam telur masin). Aku pun beli ler nanas sebab dah lama aku tak makan sayur lemas nanas masak lemak cili api. Tak luper gak aku beli sardin. Aku amek nanas 2 biji & sardine 2 tin. Tahu harga dia berapa??? Terkezuuuuttttt aku!!!! Nanas sebiji SR11.50 (RM11), sardin yang cikotet let tu pun SR4(RM3.50)! Aku tanya kat suami aku kenapa jadik macam tu? Dia kata "IMPORTED THINGS, ESPECIALLY FROM ASIAN". Pergh!!!Terkedu aku dibuatnyer. Tak leh beli selalu ler. hu hu hu

Ni ler dia ruper nanas dgn sardin tu...

Balik jer, aku bagi tahu suami aku yang jambul nanas tu aku nak tanam. Tapi aku tak sure either jambul tu leh ker wat benih?? Just try. Kalau hidup nampak gaya penuh ler pokok2 depan rumah aku ni...he he he Found it Cili hidup yang merah beserta cili padi merah. Yahooo!!!

Satu lagi aku nak bagi tau, lada hidup yang merah aku dah jumpa. Aku dah wat sambal tumis pun...Rasanyer, not bad...Orang kata tak de rotan akar pun guna gak...Pas nih, aku nak try wat asam pedas lak. Jadik atau tak aku kena try dulu. Aku ni jenis pantang berundur sebelum mencuba...Cheewwah!!! Nanti ler kalau jadik, aku inform ler kat blog ni wat tatapan kengkawan. Buat kengkawan yg akan memetap kat sini selamat mencuba and wat kengkawan yg diluar sana maybe kalau nak wat perubahan why not... Just to share. Tak sedap, jangan salahkan aku...he he he