MAKAN-MAKAN

Aku suka cerita benda yang memang aku susah nak dapat kat sini. Terutamanya pasal makan. Sebenarnya bukan ler susah sangat tap disebabkan kekurangan bahan, jadik untuk menyajikan makanan yang boleh dibuat jadi terbantut. Terutamanya masa ada hari2 yang istimewa. Chewahhhh..... Macam ler jiwang sangatttttt.... huhuhu

Maksud aku kalau raya puasa atau raya haji kata orang Melayu kita, makanan yang dapat kita hidang rata2 kat Saudi nih nasik impit. Aku kalau buat kengkadang tuh jadik. Bila luper jer sukatan air atau tukar jenis beras, kesian nasik impit aku! Dah jadik nasik impit 'bubur' lak! Tapi untuk baby tuh, memang sesuai....kikikikiki....

Ehhhh.... Apa daaaaa aku nih kannnn... Puasa lambat lagik sebok2 citer pasal raya! huhuhuhu.... Yang sebenarnyer aku nak citer pasal makanan tradisional. Korang pernah tak dengar ker, makan ker makanan tradisional orang Bugis? Nama dia BURASAK? Wehhhh.... Ni masakan 'wajib' mak mertua aku bila hari raya! Aku rasa ler kannnn menantu yang reti buat nih aku sorang! Boleh??? Muahahahahaha.... Tapi serius aku cakap nih! Sebab aku dah beberapa kali buat burasak. Maklum ler mak mertua aku ni berketurunan Bugis jadi burasak ni kira 'main menu' pada pagi raya kami sekuarga!

Aku belajar buat burasak nih dengan arwah nenek suami aku (mak kepada mak mertua aku). Dia kalau buat burasak nih memang cun wa cakap lu! Nipis tapi tak patah kalau kita pegang! Aku wat masa nih tak lagik tahap macam tu! Dorang makan burasak nih dengan asam pedas ikan parang! Aku kalau ada la daun pisang kat sini daripada yang muda bergulung tuh sampaiiiiiii yang hijau tua tuh, dah lama dah aku buat! Rindu sesangat! Sebab kami sekuarga memang sukaaaaa sangat burasak nih!!!!!!

Burasak yg aku cedok dari MyResipi

Satu lagik masakan tradisional orang keturunan Banjar! Oleh kerana abah mertua aku berketurunan Banjar dan kawan karib aku pun berketurunan Banjar jugak aku pun belajar ler camner nak buat MANDAI! Tapi suami ngan anak2 aku tak reti ler pulok nak makan! Aku jer yang terror makan! Atau memang aku nih memang suka mencuba segala jenis makanan! huhuhu...

Aku belajar buat mandai ni daripada kawan karib aku sendiri. Memula tuh memang out ler. Yer ler, nama pun mencuba sambil belajar! Kalau jadikkkk terus kira bonus ar kannnn.... Tapi bila 2-3 kali aku cuba akhirnya menjadik gak! Siap aku bawak untuk abah mertua aku! Tekezut dia mana datang mandai tuh! Masa tuh kembang-kembang idung aku! hehehehe....

Mandai yg aku cedok dari blog makanan orang Banjar

Aku? Emmm... Mak aku tak pernah masak sambal goreng Jawa. Bukan takat mak aku jer, nenek aku (both side) pun tak pernah buat sambal goreng Jawa. Raya pun dorang buat ketupat, sayur lodey, sambal kacang, rendang ngan serunding kelapa (orang Johor jer yang tau makan). Tak ada yang 'special' ler aku rasa... hehehehe... Yang pasti aku memang tak tau nak buat sambal goreng Jawa. Aku ingat la kan, pas nih aku nak pegi umah Mas (Permata Hatiku) belajar masak sambal goreng Jawa nih! Boleh tak Mas???? Ataupun kita suruh dia wat demo untuk kelas masakan akan datang! Setuju???? Sebab En Leman kata Mas masak sambal Jawa nih sedapppp... Aku pun sebenarnyer suka makan sambal goreng Jawa nih cuma aku tak reti nak buatttttttttt.............. huhuhuhuhu......